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「今日は本当に、おつかれさま」
そう自分に言いたい瞬間ってありますね。
仕事で失敗したとき。ちょっといいことがあったとき。何もない日常に、ちょっとしたアクセントをつけたいとき。そんな普段の日常に、小さな「おつかれさま」のご褒美を与えたいとき、自分だけの空間はいりませんか?今回は、綾瀬にある隠れ家「Shotbar Bee」をご紹介しましょう。
(掲載日:2007年6月14日)

綾瀬駅の西口から徒歩で2分程度。静かな住宅街のマンションの1Fに上品に光るステンドグラスの扉。そこがBeeへの入り口です。ひっそりとした物静かな外観が、日々のイライラや、慌ただしい時間を忘れさせてくれる特別な空気を演出してくれます。

扉を開けばカウンターに7席、テーブルが2卓。決して友達や仲間とワイワイできない小さな空間なのですが、それが自分と向き合う静かな時間を提供してくれるのです。周りを見渡せば、一枚板のカウンターを中心にアンティークな落ちついた内装が迎えてくれます。静かにカウンターに腰を降ろせば、日々の疲れがそっと放出され、次第に肩の力が抜けていくのを感じます。店の雰囲気はとても暖かく、女性ひとりでも気軽に通えるバーになっているのも、このお店の特長。地元では感じることのできなかった、落ちついた都会のバーのような上品さを味わうことができます。

お店のメニューもとても豊富。いつも決まった飲み物だけでなく、様々なカクテルを楽しんでみるというのもバーを楽しむポイントですね。とくにオススメなのが季節に合わせたフレッシュジュースを使ったカクテル。贅沢にその場で絞ったフレッシュジュースは、リキュールにはない華やかな香りと味わいを楽しむことができるので、疲れた体と気持ちをスッキリさせてくれます。またメニューに載っている飲み物だけでなく、たまには新しい冒険をしたいときには、バーテンダーにその日の気分や飲みたい種類を言うのも、ShotbarBeeならでは。お客さんの雰囲気に合わせたカクテルを作ってくれるので、新しい自分の好みを探すことができます。

ドリンクだけではなくて、その雰囲気とお酒をさらに楽しませてくれる軽いフードメニューもあります。定番のナッツからチーズ、お酒に似合うジャーキーやピクルス。また、もう少し食べたい人にはアツアツのオイルサーディンのオーブンプレートなども用意しており、様々なシチュエーションとお酒に似合うものばかり。組み合わせも可能なので、贅沢にすこしづつ頼むのもアリですね。

バーテンダーの龍さんと誠さんは、とても紳士的に仕事をするバーテンダー。向こうから馴れ馴れしく話すことなく、適度な距離で会話できるのが、このバーが落ち着く理由なのでしょう。綾瀬から近いので、綾瀬止まりに乗ったときにちょっと寄りたくなるバー。日々の疲れや忙しさで忘れてしまった、本物の「自分」に還る、静かに過ごせるバー。こっそり今度、贅沢な時間を過ごしてみませんか?
| 店舗名 | Shot Bar Bee |
|---|---|
| 電話番号 / FAX | 03-3603-2555 |
| 営業時間 | 19:00−25:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 住所 | 足立区綾瀬1-34-7プルミエマンション1F |
| 平均予算 | |
| クレジットカード | |
| オフィシャルHP | http://www.tk-mecenat.co.jp/bee/ |
| メールアドレス | bee@tk-mecenat.co.jp |
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