しろし

今回ご紹介する金町の居酒屋「しろし」さんは、金町駅から徒歩４，５分の所に位置しています。お店の前にある「しろし」の大きな垂れ幕が目印・・・なんですがね、「なかなか見つけられないお客さんが多いんだ。でもまあひとつ、宝探しだと思ってここまでたどり着いてくれると嬉しいね。」と、店主のひろしさん。確かに駅から程近い所にあるのですが、初めてのお客さんにはちょっと見つけにくい位置かもしれません。ここはひとつ、おいしい料理を目指して是非頑張って見つけて欲しいです！（笑）。店内は、黒を基調とした落ち着いた雰囲気で、なんだかホッとする作りになっています。一階にはカウンター席とテーブル席、二階には半個室的なお座敷が用意されており、特に座敷は最大25名での宴会が可能。一軒家を改修して作ってあるお店なので、周囲を気にせず、ワイワイ楽しむにはぴったりな雰囲気が嬉しいですね。

しろしのおつまみは、肉料理、魚料理はもちろん、新鮮な野菜を使用した鉄板料理や果てはエスニック料理まで実にバラエティに富んだメニューなのが印象的。実は店主のひろしさんは、神戸のイタリアン料理店や居酒屋など、料理に関わる様々な修行を10年以上積んでおり、その経験がしろしのメニューに活かされているんです。「どの料理にも手は抜かず、それぞれこだわりを持って作っているよ。それにメニューは色んなバリエーションがあったほうが頼む時も楽しいしね。」としろしさん。今日はそんなメニューの中でも特に女性に人気の「ダブルスペシャルしろしサラダ」（1200円）をご紹介。定番の人気メニュー「しろしサラダ」にごぼうのから揚げをプラスしたこちらのサラダは、豪華でありながら女性でもちょうど食べきれるサイズという、女性客が多いというしろしならではの人気メニューなんです。

しろしのスタッフは、店主のひろしさんと、妹のせいこさんの2人を中心に、いつも和やかに営業しています。ゴールデンウィークやお盆の期間はもちろん、年末年始も全て休まず営業しているという地元愛に満ちたお店とはこういうお店だなぁと、つくづく感じてしまったじーもスタッフ。隠れ家的な立地も去ることながら、「これぞ金町の穴場！」という選りすぐりの料理とお酒が堪能できるしろし。金町で飲む時の選択肢の一つとして、是非とも加えたいお店なのでございました。