お好み焼き　嵯峨野

亀有駅から南口のゆうろーどをまっすぐ歩いて2分程度。郵便局の隣の二階が今回紹介する嵯峨野。誰もが知っている亀有の名店。亀有にすんでいる人であれば一度は必ず行っているはず。店内は広々と座敷とテーブル席があり。今回取材にお伺いしたときは、地元が生んだあのデュオのファンの集まりでお店は大盛況。飲み屋さんと違って、お酒を飲まない人でも鉄板焼きやもんじゃを楽しんでいる人を多く見受けることができます。

スタッフの吉田さんは「うちはこだわりというのは一切ないね！」と笑いながら答えてくれました。「たとえばもんじゃはご飯と一緒に食べたい人にはご飯を出すし、食べ方はそれぞれ。みんな自分でうまい食べ方をしたほうが楽しい。もんじゃやお好み焼きというのは、もっと自由に食べた方がうまいよ。」　なるほど、最近では食べ方や焼き方にこだわりを持っているお店が多いのですが、ルールばかりでは面白くない。やっぱりお好み焼きはみんなで食べるのが一番。嵯峨野のもんじゃのおいしさは、そんなお客さんの楽しさもスパイスとして入っているのです。もちろん、もんじゃやお好み焼きの調理法がわからない場合は気軽に店員さんまで。プロの教えてくれる焼き方は、とっても楽しく教えてくれます。

またカップルやまんぷくになりたい人にオススメなのが「トリプルセット」。気になる中身は豚天ともんじゃ、そしてハーフの焼きそばと焼うどんという中身。ボリュームはもとより、嵯峨野の魅力を余すことなく楽しめるお得なメニューは、大人だけでなく昼間に来る親子連れなどにもピッタリなのです。ちなみに嵯峨野は夜になると常に一杯になってしまうので、行きたいときは事前に予約するのが嵯峨野上級者の掟。家族で恋人で、そして友達で。メンバーや食べ方も自由に、嵯峨野で思い切り楽しんでみませんか？