炭火焼鶏 串之介

今回紹介する『串之介』は、亀有の昔からある立ち飲み屋さんとはちょっと違う、新しい雰囲気のお店。店内を見回すと、レトロなアイテムに囲まれて、まるで昭和にタイムスリップしたような雰囲気。昔懐かしいテレビや扇風機など、インテリアにも工夫を凝らしているので、懐かしさに浸って空間を楽しむお父さんや、じっと見つめる若い人など実に様々です。。レトロと言ってもとってもキレイな店内なので女性客も多く見受けられます。また外には座る席もあるので、夏場に一杯ってのもいいですね。

数多くの串焼きがあるけども、取材スタッフが頂いた中で一番のオススメは、せせり（鶏の首の部分）。せせりの上に乗ったネギと味噌の絶妙なバランスは他のお店では味わえません。まさに串之介に来たらぜひ！の一本です。

串之介で使われている白玉焼酎は、とてもさわやかでおだやかな後味のいい酔いを与えてくれます。白玉焼酎はサッパリとした味わいで、悪酔いもなく安心して飲めます。また、もちろん飽きない種類のお酒が置いてあるのも串之介の特長。炭酸の刺激が嬉しいどぶろくなどもあり、日本酒の苦手な人でも楽しく飲むことができます。