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突然ですが、あなたのお抱えのパティシエがいたとしたら何とステキなことでしょう!もちろん、そんなことは夢のまた夢。でも、あなたの好みに合ったケーキ屋さんがあったら・・・。きっと世界はもっと幸せに満ちてくるはずです。今回紹介するのは、あなたと会話をしてくれるパティシエ。他の人にも自慢してしまいたくなる「自分のパティシエ(モン・パティシエ)」のお店です。
(掲載日:2008年7月1日)

今回紹介する『アークトゥルス』は、亀有新道を真っ直ぐ歩いたところにあるケーキ屋さん。窓ガラスにある大きな星が目印のお店は知っている人も多いはず。木目の暖かい雰囲気とスウィーツの甘い香りは、あなたを優しく出迎えてくれます。季節のケーキや焼き菓子などお店にはズラリと並んでいて、どれもとても魅力のあるラインナップ。そして左側を見ると大きな窓で厨房の様子がのぞけます。そのきめ細やかな仕事を見ているだけでもうっとりしてしまうほど、職人たちの手さばきは超一流。また口に入るモノだからこそ、目に見えるのは安心感を与えてくれます。

アークトゥルスには実に豊富なラインナップが揃っています。その中でも人気のアイテムがシュークリームとモンブラン。小振りで可愛いシュークリームは、ちょっとしたおやつに最適のアイテムで、こどもにも大人気。甘すぎないカスタードクリームは口の中でやさしくふわりと広がり、シュー生地のパリパリの香ばしさをさらに引き立たせてくれます。また、お土産に持って行きたいのがモンブラン。栗の風味が口の中に上品に伝わるのは、丁寧な下ごしらえがあるからこそ。紅茶との相性も非常によく、その上品な香りと甘さはお茶を一緒に飲む仲間との会話をより楽しくさせます。アークトゥルスの定番は、そんなコミュニケーションをとる重要なアイテムとなってくれます。

そしてアークトゥルスのスウィーツたちは、季節を感じさせる商品がズラリと並んでいるのも特長。どのケーキたちも旬のフルーツや食材をふんだんに使ったものばかり。しかもお値段はリーズナブル。シェフ、そんなに使って大丈夫ですか?「旬のフルーツってお手頃のお値段になるものなんです。お得でおいしい食材を使って、お客様に喜ばれるようなものを開発しています。」とはオーナーシェフの鈴木さんの答え。例えば夏にはトマトのスウィーツなど、ちょっと面白いアイテムが並ぶのもアークトゥルスならでは。またアイスで味わうチョコミントも、ケーキになるとまた新しい味わいに。季節の食材たちは、旬の香りをあなたに届けてくれるのです。

デコレーションケーキを箱から開いた瞬間、人は驚きと喜びの顔に包まれます。もちろん記念のケーキなんだから喜ぶのはもちろんだけど、どうせだったら世界にひとつしかないケーキをプレゼントしてみませんか?アークトゥルスのデコレーションケーキは、前もって予約しておけば、あなたの要望に合わせたデコレーションケーキを作ってくれるのです。横の写真のような可愛いアニメーション柄から、大人の雰囲気を演出してくれる特別なケーキまで、その種類は実に多彩。しかもお値段はとってもリーズナブルで、様々なニーズに対応してくれるのです。あなたの大切な人の笑顔はさらに華やかに。その喜びをアークトゥルスのケーキは演出してくれるのです。

あなたのためのモン・パティシエは何もケーキだけに限りません。アークトゥルスの店内には様々な焼き菓子なども用意しています。定番のマドレーヌはもちろん、そのひとつひとつは全て手作り。また最近話題のマカロンやギモーブなども取りそろえていて、ギフトなどにも最適なのです。もちろん家で食べる日頃使いできるアイテムにも注目。人気なのはケイクバナーヌ。バナナをふんだんに使ったアイテムは、食感はしっとりと上品な感じ。食べる前に少し焼いてバターをぬれば、その香ばしさと甘さはさらに引き立ちます。ちょっとしたお土産にもあなたの家のモン・パティシエは、贈った相手の食卓にもコミュニケーションを生み出してくれます。

「うちには自慢のモン・パティシエがいるんだ」なんてちょっと自慢したくなるようなアークトゥルス。オーナーシェフの鈴木さんは、産まれも育ちも地元のパティシエ。有名店でシェフを務めた後に、地元に戻ってお店をオープンさせたそうです。「地元のみんなに愛されるような、気軽で会話が弾むきっかけになるようなお店を作りたかったんです」と鈴木さんは語ってくれました。取材中にも何人ものお客さんが来て、ショーウィンドウを眺めて幸せそうに会話をしているのが印象的でした。あなたとの会話を大事にしてくれる、モン・パティシエ。さあ、あなたの好みを探しに出かけてみませんか?
| 駐車場 | 近隣に有料駐車場あり |
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